怎样预防幼儿偏食 1.应避免强迫幼儿吃某一种食物,一旦发现幼儿对鱼、肉、蛋中任何一种食物厌恶时,就用其中的另外一种来代替,因为这些食物在优质蛋白质含量上相差不大。
2.牛奶、奶制品(脱脂奶粉、全脂奶粉、奶酪等)任何一种均可以,这是生长发育上的重要食品,难以用鱼、肉、蛋来代替。
3.应该纠正幼儿不爱吃蔬菜的习惯。蔬菜中含维生素、纤维素,是碱性食品,所以应该多摄取,特别是绿叶蔬菜更应多摄取。目的是为了中和动物性食品在体内产生过多的酸,同时蔬菜中含有丰富的维生素c,可降低身体蛋白质的需要量。
4.各种食品搭配着吃营养素达到互补。
5.不断变换烹调方法,炖等,以增加幼儿的食欲。可使各种由煮到炒、炖等,以增加幼儿的食欲。
6.不能让幼儿只吃自己喜欢的食物。
7.偏食是由于幼儿不吃他自己厌恶的食品而引起的,所以开始吃某种新食物时,要切得碎一些,以减少幼儿对某种食物的厌恶。因为食物外观好看能使幼儿感到愉快,对矫正偏食有一定帮助,所以要想方设法在装盘、配膳上下点功夫,纠正幼儿偏食的习惯。
8.吃饭时最好要与家人或者同其他儿童一起吃,在高兴的气氛中吃饭,经常改善吃饭环境,都会取得很好的效果。
9.幼儿厌恶的食品最好每餐都有,即使幼儿不去吃,也不要因为幼儿不满意而不做。这样使幼儿对厌恶的食品由逐渐熟悉过渡到喜欢。
10.要及时治疗幼儿的龋齿、寄生虫病及其他疾病。因为有病也可以改变嗜好,容易引起偏食。
11.母亲有偏食习惯,往往会诱发幼儿偏食,父母或家庭成员最好都不要偏食。
12.偏食在年龄越大时越难纠正,所以在学龄前矫正是很重要的。